據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，食品添加劑上市公司龍頭有：
食品添加劑龍頭。3月27日消息，千禾味業(yè)(603027)開盤報11.49元，截至下午3點收盤，該股漲0.52%報11.230元。當(dāng)前市值115.41億。
公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標(biāo)試點企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實踐基地，四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉(zhuǎn)基因黃豆、非轉(zhuǎn)基因食用大豆粕、有機(jī)黃豆、小麥/有機(jī)小麥為原料，采用先進(jìn)的種曲機(jī)、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結(jié)合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋?！扒Ш獭鄙虡?biāo)是四川省著名商標(biāo)，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。
金禾實業(yè)：
食品添加劑龍頭。截至3月28日15時收盤，金禾實業(yè)(002597)報24.920元，跌4.37%，當(dāng)日最高價為26.05元，換手率2.45%，PE（市盈率）為19.62，成交額3.52億元。
醋化股份：
食品添加劑龍頭。3月28日收盤短訊，醋化股份股價收盤跌5.89%，報價10.870元，市值達(dá)到22.54億。
食品添加劑概念上市公司其他的還有：
梅花生物：近7日股價上漲0.1%，2025年股價上漲2.24%。
晨光生物：近7個交易日，晨光生物下跌4.31%，最高價為9.46元，總市值下跌了1.98億元，2025年來上漲8.4%。
中糧科技：在近7個交易日中，中糧科技有3天下跌，期間整體下跌1.63%，最高價為5.69元，最低價為5.58元。和7個交易日前相比，中糧科技的市值下跌了1.67億元。
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