據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料行業(yè)股票龍頭有：
三全食品（002216）：火鍋底料龍頭股，
從近五年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)來看，三全食品近五年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)為-8.33%，過去五年凈利潤(rùn)最低為2024年的5.42億元，最高為2022年的8.02億元。
近3日三全食品上漲0.87%，現(xiàn)報(bào)11.49元，2025年股價(jià)下跌-4.44%，總市值100.05億元。
天味食品（603317）：火鍋底料龍頭股，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對(duì)烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬(wàn)股，募集不超過163000萬(wàn)元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬(wàn)噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬(wàn)噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）
從公司近五年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)來看，近五年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)為14.43%，過去五年凈利潤(rùn)最低為2021年的1.85億元，最高為2024年的6.25億元。
天味食品近3日股價(jià)有3天上漲，上漲2.22%，2025年股價(jià)下跌-9.79%，市值為128.12億元。
惠發(fā)食品（603536）：火鍋底料龍頭股，
惠發(fā)食品從近五年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)來看，過去五年凈利潤(rùn)最低為2021年的-1.38億元，最高為2020年的2307.56萬(wàn)元。
在近3個(gè)交易日中，惠發(fā)食品有1天下跌，期間整體下跌1.22%，最高價(jià)為11元，最低價(jià)為9.8元。和3個(gè)交易日前相比，惠發(fā)食品的市值下跌了3180.35萬(wàn)元。
其他火鍋底料行業(yè)股票還有：
日辰股份：9月9日收盤消息，日辰股份今年來漲幅上漲0.44%，截至下午三點(diǎn)收盤，該股漲3.6%，報(bào)28.070元，總市值為27.68億元，PE為42.93。
仲景食品：當(dāng)前市值47.65億。9月9日消息，仲景食品開盤報(bào)32.59元，截至15時(shí)，該股漲1.23%報(bào)32.640元。
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